Quem frequenta esse blog sabe da minha "ligação afetiva" com mercados. Considero estes lugares especiais nas cidades, por várias razões: normalmente são lugares muito bonitos, onde se come bem e barato, visitando-os se tem uma ideia do que as pessoas comem de melhor na cidade etc.
Então, não poderia faltar em nosso roteiro uma parada no Mercado Central de Santiago.
É basicamente um mercado de frutos do mar. Tem outro prédio próximo onde estão as bancas de frutas, verduras e legumes, de muita qualidade, já que o Chile é grande produtor e exportador de frutas. Mas esse de cá é o que tem comida, então a visita foi bem mais aprofundada...
Balcão com frutos do mar.
Caranguejo do Pacífico, pronto para ir à panela. Esse grandão aí, segundo o garçom, quando aberto dá mais de meio metro de envergadura, de uma pata à outra! Seria a nossa opção de almoço, se...
não houvesse opção mais exótica: ouriço cru com ervas, prato típico da cozinha chilena. Muito gostoso, sabor bem exótico, pena que entre as ervas tinha coentro... já pensou que delícia, Tamis????
Eita passeio bão, sô!
3 comentários:
Bem mais tranquilo! Além de interessante e de coisas gostosas, não tem aquela confusão que deixa a gente assustada né? Protestos, gases e tal, aff!
Pô Maurão... coentro de novo!?!?
Pelo jeito o problema não foram opções. E pelo jeito, tb, qq uma que fosse escolhida ia agradar a todos paladares!
[ ]'s
Queridos(Sr.Mauro e D.Bete) não gosto nein de pensar, acho sinceramente que ia passar fome kkkkkkkkkkkk ...... Acho muito legal e até bonito os pratos,porém infelizmente não é minha praia kkkkk! bj pra vcs!
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